L’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio (IRVO) promuove il progetto “Autunno in Cantina”, un’iniziativa che coinvolge otto cantine siciliane e che iniziato lo scorso 25 ottobre si concluderà il prossimo 16 novembre 2025, tra degustazioni, spettacoli e laboratori culinari immersi nei territori vitivinicoli dell’isola. Il progetto si inserisce nel quadro della promozione dell’enoturismo e della sua destagionalizzazione, in linea con il riconoscimento ottenuto dalla Sicilia come Regione Europea della Gastronomia 2025. Ieri, in programma la tappa presso le “Cantine Pellegrino” di Marsala.
