Al TTG di Rimini nasce ufficialmente il network “Itinerari del Gusto della Costa Trapanese”. Dodici Comuni del litorale – Mazara del Vallo, Petrosino, Marsala, Misiliscemi, Paceco, Erice, Custonaci, Trapani, Valderice, San Vito Lo Capo, Favignana e Pantelleria – hanno firmato un protocollo d’intesa per presentarsi al mercato turistico come un’unica destinazione coesa. Capofila del progetto è la Fondazione “Torri e Tonnare del Litorale Trapanese” (GAL Pesca Trapanese), presieduta da Francesco La Sala. L’intesa vede la partecipazione del Distretto Turistico della Sicilia Occidentale per la promozione e del tour operator Sicilia da Scoprire per la commercializzazione e la gestione del portale www.itineraridelgustotrapani.it.
L’offerta si snoda lungo cinque percorsi tematici contrassegnati dal marchio di qualità “Mare Nostro”: Gambero Rosso e Pescato Mediterraneo, Tonno e Tonnare, Il Sale e le sue Declinazioni, Cucina Tradizionale e Pescato Locale, e Cùscusu Trapanese. Durante l’evento è stato presentato anche il report di ricerca “Sapori del Trapanese”, curato da GS Servizi, coordinato dallo chef Peppe Giuffrè e firmato da cinque chef locali. L’iniziativa rientra nelle opportunità della Legge 70 del 2026 sulla blue economy ed è aperta all’adesione di nuovi partner nei prossimi mesi.
