Si è tenuto ieri a Torrenova (ME), presso il proprio stabilimento, l’atteso convegno organizzato dall’APOM (Agricola Produttori Olivicoli Messinesi), intitolato “L’APOM incontra i frantoiani e i produttori olivicoli”. L’evento si è configurato come un cruciale momento di confronto e aggiornamento per l’intera filiera olivicola siciliana, mettendo al centro le tematiche di sostenibilità ambientale e qualità del prodotto. La giornata si è aperta con l’introduzione scientifica del Prof. Emerito Giacomo Dugo, figura di spicco del settore, e ha visto una nutrita partecipazione di esperti, istituzioni e professionisti. I lavori sono proseguiti con interventi mirati a coprire ogni aspetto cruciale del settore. Il Dott. Angelo Merlino di Arpa Sicilia ha illustrato gli aspetti legati ai controlli ambientali, mentre il Dott. Vincenzo Nicolì, Presidente dell’Ordine dei Chimici e dei Fisici, ha fornito il punto di vista tecnico-scientifico. Particolare attenzione è stata dedicata all’innovazione nella gestione agronomica e dei sottoprodotti: agronomi come il Dott. Marco La Valva e il Dott. Giuseppe Tassone hanno approfondito le pratiche di campo, e Alessandro Spadaro di K2 innovation ha presentato soluzioni per l’utilizzo virtuoso delle acque di vegetazione, un tema centrale per la sostenibilità. Il contributo della Dott.ssa Giovanna Battaglia sulla qualità degli oli e il loro posizionamento nei mercati locali e internazionali ha offerto una panoramica essenziale sulle strategie commerciali. L’intervento istituzionale del Dott. Antonino Iuculano ha inoltre ribadito l’impegno in materia di vigilanza e supporto al settore. L’iniziativa, supportata anche dal GAL Nebrodi Plus per la visione strategica sull’olivicoltura locale, conferma l’impegno dell’APOM nel promuovere la qualità, la legalità e l’innovazione sostenibile nell’olivicoltura messinese e siciliana.
