(Adnkronos) – Dal 2008 l’ente norvegese che promuove il mercato e la cultura del pesce norvegese nel mondo conferisce il titolo di Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia a coloro che, attraverso la propria cucina, sono in grado di interpretare al meglio l’essenza di questo ingrediente unico
Norwegian Seafood Council, Canzian nominato Ambasciatore dello Stoccafisso di Norvegia in Italia 2025
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