(Adnkronos) – Minelli: “E’ inaccettabile la mancata comprensione, da parte degli operatori del settore alimentare, della differenza scientifica ed enorme che separa un’intolleranza da un’allergia”
Aldo Montano e l’allergia alla caseina, l’immunologo: “Ancora gestita con superficialità da ristoratori”
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